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スローペースに日々の記録♫

息子たちのお弁当

2011-02-28 | お弁当作り
menu  チーズスクランブルエッグ  鶏甘辛煮  ハム巻きグリーンアスパラ  しいたけとたけのこ天ぷら  ポテトハーブ焼き  グレープフルーツルビー 月曜日は一週間の始まりですが、私にとっての 週末はなぜか水曜日と木曜日。 夫samaの休みが水曜日だからかもしれません・・・ 日曜日はだらだらと過ごす事が多いので、 買い物にも行かなかったりして、 月曜日のお弁当は大体冷蔵庫の整理も兼ねてい . . . 本文を読む

息子のお弁当

2011-02-26 | お弁当作り
menu  なすのミートグラタン  チーズinハンバーグ  ウィンナー  きゅうりinちくわ  目玉焼き  グレープフルーツルビー 昨日のお弁当です・・・ 長男は調理実習のためなし。 麻婆豆腐とたけのこスープとクッキーを作ったようです。 家でおさらいしてくれればいいものを、ぜ~~~ったい しませんからね~~ たまには角度を変えて・・・ 見たよ~、とワンクリック頂けたら嬉しいで . . . 本文を読む

息子たちのお弁当+春!!たけのこ!!

2011-02-24 | お弁当作り
menu  たけのこご飯  油揚げ甘辛煮  ウィンナー+ピーマン炒め  かにかま入り玉子焼き  豚肉+玉ねぎ焼肉のたれ炒め  しいたけマヨチールクエ蒸し  かまぼこのチーズ挟み焼き  デコポン かわいらしい形のピーマンの運命やいかに・・・ かわいくても、ピーマンはピーマン、次男は残すかな・・・ ↓この竹の子たちを見ると、春って感じがします。 どこからかお義母さまのところに送られてくる竹の子 . . . 本文を読む

息子たちのお弁当+ピラティス

2011-02-23 | お弁当作り
menu  ささみピカタケチャップ  玉子サラダ  春巻き  小松菜+にんじんナムル  ウィンナーフライ  デコポン tontonさんに教えてもらったウィンナーフライ。 ずっと作りたかったのよね~ やっと作りました。 ありがとう、tontonさん!! 最近、腰を痛めてから、体のことにばかり神経がいくのですが、 前々から気になっていたピラティスをやってみようかと、 こんなのを買ってみま . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

2011-02-22 | お弁当作り
menu  ほたて+ブロッコリーバター醤油炒め  照り焼きチキン  くるくるかまぼこチーズ焼き  さつま揚げ+刻み昆布+にんじん炒め煮  鱈フライ  デコポン 最近はまっている刻み昆布(切り昆布とも?) ちょっと固くてちょっとぬるっとしているところが美味しい 今日は春を感じる陽気でした。 こうやって少しずつ暖かくなっていくんですよね。 ・・・あっもうすぐ次男の卒業式 ということは、そ . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

2011-02-21 | お弁当作り
menu  にんじん+グリーンアスパラ豚肉巻き  チーズスクランブルエッグ  ブロッコリースパゲッティ  鶏唐揚げ  筑前煮  グレープフルーツルビー にんじんがあまり好きではない次男も これだけお肉にぎゅ~っと挟まれていたら、 食べざるを得ないでしょう・・・ 久々の鶏登場。 なぜ久々になったのかというと、妙に変なところで神経質の夫samaが 「鶏はやばい、鶏はやばい。」 とニュース . . . 本文を読む

ベーグルの朝食+コストコあれこれ

2011-02-19 | コストコ
先日やっとコストコに行ってきました。 この腰で運転は無理だ~、と思っていたのでずっと我慢していたのですが、 見かねた(行きたい行きたいうるさかったとも言う}) 夫samaが連れていってくれました 本来、コストコのショッピングは2時間近くぶらぶらするので、 夫samaは好きではなく、一緒に行ったのは2年ぶりの2度目 たくさん持ってくれる男性がいるっ!!と思っただけで あれやこれや・・・・・ 一 . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

2011-02-18 | お弁当作り
menu  トマト入りオープンオムレツ  たらの唐揚げチリソース  えのきの豚肉巻き  かにかま素揚げ  小松菜お浸し  デコポン  しゃけほぐしのっけご飯 色がきれいかな、とやってみたけれど、 デコポンの皮はほんとに薄いのよね ちょっとボリューム感のないお弁当ですね・・・ さて、先日会社で購入してもらった椅子をご紹介しましたが、 やっぱり家にも欲しくて欲しくて・・・ でも、アレ . . . 本文を読む

バレンタインチョコ第二弾

2011-02-17 | マフィン作り
カップケーキショコラ チョコレートカップケーキにココアクリームをのっけました これに、チョコレートチップを混ぜ込んだら、 コストコのマフィンにすご~く似てくるかも の一品でした バター    100g 卵      2個 グラニュー糖 100g 薄力粉    50g ココア    40g BP     5g ホイップクリームをのせない方は、小さいシリコン製の型で 焼いてみました。 ラ . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

2011-02-16 | お弁当作り
menu  豚肉+玉ねぎコチュジャン炒め  ミニ玉子焼き   ブロッコリー  ウィンナー  マカロニサラダ  蓮根きんぴら  グレープフルーツルビー 卵1個で作るミニ玉子焼き。ちょっと失敗してるけど ひっくり返したからわからない 個人的にグレープフルーツはルビーが好き やっと歯医者も終わり、(かれこれ半年以上) 水曜日の午後に歯医者に行く事もなくなり、やった~~と 思っていたのに、 . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

2011-02-14 | お弁当作り
menu  グリーンアスパラ+チーズの春巻き  ちくわマヨチーズ  たらのベーコン巻きピカタ  ウィンナー+ピーマンケチャップ炒め  スナップエンドウ  さつまいも  ブラウニー  ほろほろ玉子のっけご飯 Happy Valentine's Day!! お弁当もバレンタイン仕様で・・・ というのは嘘で、フルーツを切らしてしまったんです。 前日に思い出し、みかんの缶詰があるから、寒天ゼリーで . . . 本文を読む

ブラウニー + 姿勢矯正用チェア

2011-02-13 | お菓子作り
明日はバレンタイン ということで、まず第一弾、ブラウニーを焼きました。 ラッピングするかどうかまだ考えているのですが、 簡単に袋に入れましょうか・・・? 第二弾は、もうちょっと手の込んだのを作り途中。 うまくいったらまた後程アップします すごい嬉しいことがっ 会社でPCの前にいることが多い(ほとんど)ので、 腰痛・姿勢矯正の椅子を買ってもらいました これが、すっごい良いんです . . . 本文を読む

今度こそかぼちゃのパン

2011-02-12 | パン作り
先日かぼちゃを入れ忘れ・・・ 今日はレーズンを入れ忘れる、という大失敗をやらかしました まったく、集中力がないのか、注意力散漫なのか・・・ 両方か・・・ 今朝は寒い朝を迎えました。 今シーズン初めて、息が白くなるのを見ました。 明日もお休み 見たよ~、とワンクリック頂けたら嬉しいです。 ↓ ↓ ↓ ↓ . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

2011-02-10 | お弁当作り
menu  メンチカツ  野菜ピクルス(大根+にんじん+きゅうり+パプリカ)  チーズ巻き玉子焼き  揚げシュウマイ  はんぺんピカタ  オレンジ 今日はチーズを巻き込んだ玉子焼き。 お酢が苦手な私も、ピクルスは大好き!! 特に大根。 蓮根も入れるとおいしいのに、買ってくるのをわすれました 明日は祭日なので、今週は今日でお弁当おしまいです。 腰も順調に良くなってきたので、今日は美容院に . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

2011-02-09 | お弁当作り
menu  豚肉中華風天ぷら  かにかま入りスクランブルエッグ  グリーンアスパラバターソテー  ちくわのマヨ醤油焼き  ベーコンチーズ巻き  オレンジ 豚肉は醤油+ごま油+ごまで下味しっかり 昨晩雪が降ったようですね。 週末は大雪になるかも、と今朝ニュースで言ってました。 2月は誕生月なんですが、子供の頃はよく誕生日に雪が降り 大喜びしていました。 今では、誕生日当日に雪が降ることは珍 . . . 本文を読む