久々の更新
お弁当作りが今お休み中(部活弁当=おにぎり除く)なので、
ついつい更新も怠ってしまいました。
息子たちも、中学生・高校生にもなると、みんなそれぞれ
ばらばらの生活を送るようになりますね。
私の子供、というよりは、一人の立派な人間として
自分の人生を生きているように感じます。
小さかった頃のかわいさも懐かしく思いますが、今一人の大人として
対等に話すことが出来るようになって、それは . . . 本文を読む
昨日も、今日も、野球の応援です
今日は、いつものごとく部活弁当で、おにぎり2個とおかずちょっとなので
撮るまでもなく・・・
昨日は、雷の音で目が覚めました
すごい風とすごい雨の為、午前中の試合は中止となり、お昼は
家でのランチとなりました。
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・ パスタ : 玉ねぎ+パプリカ+ウィンナーをクレイジーソルトのみで。
・ ベーグル : ベーコン+レタス+チーズ+トマト
あっ、時 . . . 本文を読む
行くたびに、何か買った事のない食べ物を買おう、
と思うのですが、結局見ていると、欲しくなるのは
いつもと同じもの。
でも、これが楽しいのです
そして、散々悩んだコーヒーメーカーも、届きました
メリタルックデラックス
全自動でもなく、ステンレスでもないものに決めました。
コーヒーは基本的に濃いものが好きです。
これの良いところは、strong か mild か調整出来るんです。
お味 . . . 本文を読む
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鶏から揚げのくわ焼き
ペンネ+こえび+グリーンアスパラソテー
かにかまの海苔玉子巻き
かぼちゃのチーズ焼き
塩ふりトマト
グレープフルーツ
おかか海苔のせご飯
今日も、ひとりはお弁当、ひとりはお家ごはん・・・
春休みって、こんなに面倒だったかしら~~
あっもう、次男を起こさないと
今日は、卒業式予行と午後から部活だそうです。
一応、配られている予定表には、部活までは「 . . . 本文を読む
昨日のお休みDAYは、コストコに行ってまいりました
3ヶ月ごとくらいに、色々大量に買い込んでおいた品々が
底をついてくるので買出しに出かけます。
いつも電車で行き、配達してもらうのでモノは今から到着予定
今日のアップは、品川駅構内にある、八天堂のクリームパン
はなまるマーケットで、2009年おめざ第1位に輝いたあの、クリームパン。
いつも、そばを通ると人が並んでいるし、並んでいない、と思って . . . 本文を読む
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カレー風味炒飯
ミートボールスパゲッティ
ハムポテトサラダ
洋風玉子焼き(パルメサンチーズ+パセリ入り)
千切り野菜
グレープフルーツ
突然ですが、野球部の次男の頭は坊主頭
というわけで、うちにはバリカンがあるんです。
最近、主人が疲れのせいもあるのか、美容院に行って、
ずっと同じ体制でいると、具合が悪くなってくるらしく、
「家で切って。」・・・とリクエス . . . 本文を読む
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炒飯
ミックスピクルス(大根・にんじん・きゅうり・パプリカ)
焼きシュウマイ
ハム巻きグリーンアスパラ
一人は午後から部活。
一人は学年末試験の答案返却+解説day。
家でのご飯なので、いつものごとく、ワンプレートランチです
うぉ~、American Idle の Adam Lambertがテレビに出てる~~
もうすぐ出かけなきゃなんだけれど、見たい見たい
見 . . . 本文を読む
今日は、2人ともお弁当なし。
お弁当がない朝、ってなんて楽なのぉ~~~~
というわけで、昨日のランチパン・・・
焼いたテーブルロールに具を挟んで
・フィレオフィッシュもどき(たらのムニエルに、玉子とピクルスと玉ねぎ
で作ったタルタルソースがかかってます)↑
・照り焼きチキン↓
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グレープフルーツゼリー
今日も暖かくて、部屋の中はかなり暑くなってます。
先日頂いた箱一杯のグレープフルーツを使って
ゼリーを作ることにしました
果汁たっぷりなので、グレープフルーツ2個で5個もゼリーが
出来ました。
しかもゼリー液用に絞ったのはたったの1個。
これじゃあ、まだまだ減りません
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玉子パン
二次醗酵が終わってから、ゆで卵をのせて、
マヨネーズをかけて焼きました。
↓↓黒糖パン↓↓
「黒糖パンの中にマーガリンが入ってるやつ覚えてる??
あれ、作って。」
と珍しく長男からのリクエスト。
市販の、黒糖パンの中にマーガリンが入ってるパン、
私も大好きなので、挑戦してみましたが・・・・
案の定、中のマーガリンは焼いているうちに溶け出してしまいました
パンを焼き上げてから . . . 本文を読む
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豚焼肉カレー風味
揚げしゅうまい
ポテトフライ
小松菜バター炒め
塩だれ玉子焼き
野菜天
ちくわのマヨチーズボート
グレープフルーツ
鶏ごぼうご飯(+油揚げ+にんじん)
良いお天気が続いて嬉しいですね
でも~~~仕事です~~~
・・・と、そんなこと言ってられません
ちょっとうちの会社も不況に影響され始めているので、
頑張らないとっ デス
まあ、私が何の . . . 本文を読む
うず巻きあんぱん
とってもかわいいレシピを見つけたので、早速作ってみました。
あんこが大好きなもので、欲張りすぎて、はみ出しちゃいました
この形、一見複雑で難しいのだろうなあ、と思っていたのだけれど、
レシピを読んでみたら、びっくりするほど簡単だったので、
これなら!!と思って挑戦しましたが、ちょっと不恰好
近いうちに再トライ
レシピはこちらから→COOKPAD
そして、こちらはネッ . . . 本文を読む
ココア生地にチョコチップがたっぷり。
しっとり出来上がりました。
次回作るときには、レーズンは入れずに作りたいかな。
レシピはこちらから↓↓
パンとお菓子のレシピポータル
3学期はホントに短いです・・・
1月に入ってお弁当が始まったかと思ったら、
2月は入試で1週間近くお休み。
3月に入るとすぐ学年末試験。
そして、もう試験休み~春休み
怖い怖い成績表も帰ってくる・・・
見たよ~、 . . . 本文を読む
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チキンスペアリブから揚げ
焼きしゅうまい
にんじんinちくわ揚げ
ウィンナー+ピーマン炒め
はんぺんのり巻き
肉巻きグリーンアスパラ
小松菜ちょっぴりガーリック+クレイジーソルト炒め
さつまいも甘煮
グレープフルーツ
次男の試験も終り、今日からは部活一色。
でも、1時までなので、お家弁です。
もちろん、帰宅途中にコンビニに寄ることは明らか
↓↓次男のお家弁
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コーンマヨパン
またまたコーンのパン
上手に出来ないので、ついつい作ってしまいます
パン屋さんのように、回りがきれいに膨らんで、
真ん中にコーンがどっさり乗っている、と言う風に
作りたいのに・・・
まだまだです
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