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スローペースに日々の記録♫

★カシスジャム&チョコのスコーン★

2013-05-24 | お菓子作り

ずっと忘れられないチョコスコーンがあって。。。
絶対無理とはわかっていても、挑戦したくなる。。。(笑)


暑さのせいか、いつもの、ちょっとモサっとしたスコーンより
しっとり系が食べたかったので、冷蔵庫にあったカシスジャムを
入れてみることにしました(≧∇≦)



でも、これが夜ご飯となるので(私のみ)、やっぱりその前に1杯(笑)
今日は、ゴーヤ入り。
先日テレビで、シミ取りに良いようなことを言っていたので早速(●´艸`)



苦いっす(笑)


そして、焼き上がり。。。



お~。。。外はかりっ、中はふわっふわ。。。
本来のスコーンではないような気もしますが美味しい

生クリーム入れた効果もあったのかな。。。

ジャムを入れた時点でかなりべたべたになってしまい、
薄力粉をだいぶ振って分量が狂ったので、
また改めて作ってレシピを確定したいな~~~と思います♪(* ̄ω ̄)v

もう一個食べちゃおう





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6 コメント

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うわ~~い (きき)
2013-05-25 05:20:46
美味しそうなスコーンですね。
カシスの酸味とチョコの甘味ですごく美味しそうです。

最近、スコーンはyucocoさんのレシピで作っているせいか、街でスコーンを見かけるとyucocoさんが思い浮かびます(笑)

それにしても苦そうなジュースですな。
色は綺麗だけど、ゴーヤと聞いて身震いがでました。
でも、密かに次の青空市のとき探してしまうかもです(笑)
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Unknown (みいこ)
2013-05-25 09:28:04
ゴーヤもう売ってるのね^^
肌と健康に良さそう!

スコーン食べたい。。。。
いつかレシピ教えて下さいね。
自分でレシピ考えるのってスゴイわ~。
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こんばんは~ (さっちん)
2013-05-25 18:04:35
ちょこっとご無沙汰でした^^

ゴーヤ、たっぷり食べて来ましたよ^^v
でも、もうこちらでも出回ってるんですね♪
それをジュースに!
美容と健康には、苦さも我慢我慢ですね。笑

それにしても、スコーンとジュースが晩ご飯ですか?
やっぱり、私も見習わないと痩せませんよね^^A
ん!がんばりますっo^^o
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ききさま (yucoco)
2013-05-25 18:20:08
まあ・・・スコーンを見て私を想像していただけるなんて幸せ~(笑)
これ↑カシスジャムとチョコ、私って天才かもっ!!
なんて思いながらすっごい期待して食べたら、
カシスの味があまりしなくてちょっと残念でした^^;
スコーン自体はいい感じに焼けたのに。。。
あ、そうそう、きっとご想像されてると思うのですが、
その忘れられないスコーンはポワンタージュのスコーンです。
もうほんとに、衝撃的な美味しさでした←大げさ??いえいえそんなことありません!!(笑)

うふふ。。。ききさんゴーヤ苦手ですか??
ぜひぜひ・・・しわ予防に^^
レシピはこちらにありました↓
http://tukurepo100.blog118.fc2.com/blog-entry-11000.html
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みいこさま (yucoco)
2013-05-25 18:25:16
ゴーヤ・・・うちの近くのスーパー、一年中売ってるの。(笑)
さすがに、冬に食べたいとはあまり思わなかったけれど、
あ、ゴーヤだ、夏だ、みたいな感覚は無くなってきてました^^;

スコーンのレシピは、もちろん最初から自分では考えられないので、
いろ~~~んな所から引っ張ってきて、
いいとこどり、みたいな??(笑)
特に、スコーンて作る人によって全く性質が異なるでしょ?
だから、いつもの基本のレシピを人のを見ながら
ぱくって・・・いえいえアレンジしていきます^^;
みいこさんはしっとり派?もさっと派?
私はもさっと派なんだけれど、このスコーンは中はしっとり。
レシピ出来たらアップしますね~いつになるかな~^^;
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さっちんさま (yucoco)
2013-05-25 18:29:43
おかえりなさ~い!!
沖縄だったんですね~^^
ゴーヤもいっぱい食べてお肌つるつるかしら?^^
そうなんです、ゴーヤ、出回ってるっていうか、一年中売ってます、うちの近くでは。。。(笑)

さっちんさん、痩せる必要ないですよ~
お写真で拝見する限り、とっても細いですもん^^

私の場合、パンやスイーツをたくさん食べたいので、
そういう時は夜ご飯抜かないと、ちゃらにならないんです(笑)
万年ダイエット型ですのん♪
でも、あまり抜いてると体力が落ちて、いつも眠いので
要注意です(笑)
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