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スローペースに日々の記録♫

★トスカーナ・フライドポテト★

2014-05-26 | お家ご飯


思いの外タイムがぐぐぅ~っと育ってぼっさぼさになってきたので(笑)、



ローズマリーとともに収穫して


トスカーナ・フライドポテトを作りました(´ω`*)



足りないハーブは、エルブドプロヴァンスで補って
オリーブオイルだけで揚げ焼きにしていきます(●´艸`) ほんとはピーナッツオイルを使うんですが。。。



これこれこれっ!!!!
たまらなく美味しいのです






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2 コメント

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みいこさま (yucoco)
2014-05-27 19:27:24
ハーブってなかなか使い慣れなくて、いつもびろ~んと伸びて
枯れてしまう、ってパターンだったので
今回は使おう、て思ってバツバツ切ってますよ(笑)
それに、やっぱり香りがいいよね~^^
息子君、ポテトは好きなのね♪
ぜひぜひ作ってあげて~^^
うちの息子は、ハーブに慣れていないから
ちょっと控えめにしてあるけれど、ほんとはもっともっと
たくさん入れるともっと香りが出て美味しいのよね。
ハーブは好き嫌いがあるから難しいところだわ~。
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Unknown (みいこ)
2014-05-27 09:27:39
おしゃれ~。
それに美味しそう!
ハーブがあると食卓にも生活にも潤いがあるしステキ!
息子弁当から解放され ますます手抜きの私。
野菜は嫌いだけどポテト好きの息子に作ってあげよう!!
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