ミックスオムレツ

まだ、次男の春休みは続いております・・・遅っ

明日始業式です。なのに、まだ宿題終わっていないって、あなた・・・


気を取り直して、こちらは部活の日の朝ごはん。

毎日、朝食はパンなのですが、部活に行くときはご飯にしています。
春休み、ほとんど毎日部活があったので、ごはんにも
やっぱり飽きてきて、どうしよう・・と考えていたときに、思い出したのがこれ。

食の細い長男が小さいときに、これならばくばく食べるものだから、
よく作っていたものです。

ミックス、って何が混ざっているかと思いきや、ただ単に
卵とご飯を先に混ぜてしまうから、ミックスです

この日は、ハムと玉ねぎも混ぜました。

　ボウルに、卵、牛乳、細かく切ったハム・玉ねぎ、ご飯を
　　　　入れて混ぜます。

　　　　フライパンでオムレツを作るみたいに焼きます。
　　　　お皿に乗せたら、粉チーズ、ケチャップをかけて出来上がり。


中に、とろけるチーズをいれてもＯＫ



そんな長男もまだまだ次男には追いつきませんが、だいぶ食べるように
なりました。

最近、妙に仲の良い２人。
この前も、仕事からかえってくると、２人の自転車がない。

電話すると、ジャスコでゲームをしてるって・・・ゲーセンじゃないところが
まだまだかわいいでしょ

帰りに、サーティーワンのアイスをお土産に買ってきてくれました。
おごりだって

次男にはしっかり請求していましたが、きっと支払われることは
ないでしょうネ・・・