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スローペースに日々の記録♫

cookin'★初のうど★

2014-02-11 | お家ご飯


独活。。。うどってこんな字を書くのですね。
知りませんでした(^o^;)

義母からもらったうど。

さて、どうやって料理するの？？？(￣▽￣;)
ネットで検索(笑)



酢味噌かけ♪


参考レシピはこちら→★



きんぴら♪


参考レシピはこちら→★



メインはミックスフライ

牡蠣・鱈・海老のフライ♪





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4 コメント

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こんばんは～ (さっちん)
2014-02-11 23:00:27
わぁ～
沢山のうど～☆

って、私も買ったことないので
調理もしたことがありません^^A

どうやって調理をするの？って感じですが
今は、ネットで検索したらいっぱい載ってますもんね^^;

どちらも美味しそうです^^
返信する
こんにちは^^ (Cinnamon)
2014-02-12 12:36:53
実は私、ウドって食べず嫌いなんです。
アクが強いとか？
お味はどうでしたか？
さすがyucocoさんですね
私なら調理拒否です
返信する
さっちんさま (yucoco)
2014-02-12 18:35:46
びっくり美味しかったです。
すっごい時間かかりましたけれど。。。^^;
とにかく触ったのも初めてだし、まずあまり食べたことも
ないと思います(笑)

でもでも、機会があったらぜひ～
意外に美味しいですよ～^^
返信する
Cinnamonさま (yucoco)
2014-02-12 18:38:09
お味は、びっくりするくらい美味しかったんです！！
ぜんぜんアクも感じなかったです。。。
というか、皮を結構厚めにむいたからかもしれません。

ごぼうとにんじんのきんぴらより、しゃきしゃきしていて
ずっとずっと好きかも～^^
ぜひぜひトライしてみてくださ～い♪
とは言え、私も買ってまではやらないかも～(笑)
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