野菜のゼリー寄せ

連日、暑い日が続きますね。
夏本番です・・・

１４日は次男の誕生日でした。
毎年、息子達の誕生日には、家族全員が揃います。
といっても、私も主人も一人っ子ちゃんなので、
家族は全部で８人。

いつもは外で開催するのですが、今年はうちのマンションの
コミュニティールームを借りてパーティーをしました。
33階なので、夜景が最高でした

準備が大変なので、ピザをとったり、色々持ち寄りで、
と言っていたのですが、何も作らないのも・・・ネ・・・

というわけで、
・野菜のゼリーよせ
・ベーコンとほうれん草のキッシュ
・大根とほたてのサラダ

だけ作りました。
が、自分のカメラを持っていくのを忘れたので、
今画像があるのは野菜ゼリーのみ。

後で、母から画像が送られてきたら、またアップしたいな、
と思っていますが、いつになるかな～～



中に入っている野菜は
・オクラ
・サラダえび
・にんじん
・えだまめ
・ヤングコーン

コンソメ味にしようか、和風にしようか迷いましたが、
結局白だしに少しお醤油を加えて和風にしました。

たくさん食べたいとは思いませんが、ちょっと涼しそうでしょ


　　　　　　　　　　～＊～～＊～＊～＊～


家族の人数が少ないので、子供達が小さい頃から旅行なども
両親達も一緒に行くことが多かったのですが、
子供にとって、食事中に親の会話に付き合うことほど
退屈なことはないんですよね。

私にも記憶があります。
大人ってどうしてただただしゃべっていられるんだろう・・・って。

でも、やっと最近息子達も、その会話の中に混ざるようになってきたので、
体だけではなく、心も成長しているんだなあ、と感心しました







見たよ～、とワンクリック頂けたら嬉しいです。

↓　↓　↓　↓