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スローペースに日々の記録♫

★エビチリ★

2014-06-09 | お家ご飯


時間がない時に、ちょっと豪華に見せるひとしな。。。


むき海老を使えば尚早い(●´艸`)


エビチリどぉ~ん



意外と簡単に出来ちゃうエビチリ。

お弁当に入れるときは、電子レンジで作ってましたっけ


葱と、海老と、ケチャップ、ごま油、豆板醤を混ぜて
少しずつレンジでチンすると、それっぽくなるし、
ケチャップと豆板醤の代わりに、スイチリを使うと
もっと簡単 ( ̄m ̄*)


すっかりお弁当から遠ざかっていますけれど。。。




    



自転車のパンクもなおって空気もぱんぱんに入ったら、
乗り心地がとっても宜しい。。。
たまにはメンテナンスしてあげた方が良いのでしょうね。。。♪(* ̄ω ̄)v


でも、また雨が降ってきましたよ。。。




ご訪問ありがとうございます



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ブータンさま (yucoco)
2014-06-11 15:32:05
コメントありがとうございます♪

お料理より、写真に力が入ってるのが
分かりますでしょう?(笑)
写真は重要ですものね♪がんばらなきゃ^^

私も朝はほとんど焼いたことがありません。
出来立てはいつも夜です^^;
HBも、最近はご無沙汰だったのですが、
またちょっとずつ復活しそうな気配です。
私もブータンさんのように毎朝食べるパンを
焼けたらいいな、と思ってます♪
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Unknown (ブータン)
2014-06-10 20:42:01
とっても美味しそうです
エビチリ大好き♪
盛り付けもきれいですね~
お写真もうまい!
こんな夕飯が出てたらうれしいです。
見習わなくちゃ。

うちと同じホームベーカリー発見!
なかなか朝は焼けないんだけど
焼きたては美味しいですよね
返信する
シュフさま (yucoco)
2014-06-10 19:54:10
そうなんですよね、お弁当に入れるとなおさら豪華に見えますよね(笑)
色も綺麗だし♪

いえいえ、いつも嬉しいコメント頂いちゃって恐縮です^^;
器は、うちはほんとに少なくて困ってます。
いっつも同じ器ばかりで恥ずかしいのですが、
でも、増やしたら何かを捨てないといけないくらい、
スペースがないのでね~。。。(笑)
しばらくは仕方ない、と諦めモード^^;
シュフさんの盛り付け、素敵ですよ~♪
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ayuさま (yucoco)
2014-06-10 19:50:20
エビチリってごちそうに見えるから不思議よね(笑)
レシピはね、ほんっとに適当だから教えられるほどの
ものじゃないのよん。。。
ニンニク、ショウガで海老を炒めて、
混ぜ合わせておいた、ケチャップ、醤油、酒、砂糖、豆板醤、スイチリ、片栗粉を混ぜ合わせる。。。
最期に葱をさっとまぜあわせて出来上がり~♪

簡単でごめんね~^^;

もう一品は、これまた簡単。。。
お刺身用の烏賊ソーメンに紫蘇と納豆を和えた
烏賊しそ納豆で~す(笑)
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エビチリ (シュフ)
2014-06-10 09:59:32
最近作ってないですが
私もよく電子レンジで作ってましたね~。
材料合わせてあとはチン♪
簡単だけど確かに豪華に見えますよね☆
おもてなしでもよく作ります。

でも本当にyucocoさんが作られるお料理は
なんでもかんでもおしゃれに見えるので
すごいな~っていつも思います。
センスなのでしょね。
盛り付け方とか器の選び方とか・・・真似っ子したいです♪
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Unknown (ayu)
2014-06-10 07:35:01
すごいご馳走!
簡単エビチリのレシピが知りたいわ!エビチリと棒々鶏ともう一品チラッと見えるのは何かしら?
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