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スローペースに日々の記録♫

和菓子の会★栗蒸し羊羮と胡桃大福★

2013-11-09 | 和菓子

南仏料理を続けるつもりではいたのですが、
どうも男どもには受けないお料理なので、家で作る機会がなく、
迷っていたところ、和菓子作りが同じ曜日に増設(●´艸`)

はい、変更してしまいましたo(〃'▽'〃)o

くるみ大福 電子レンジで出来ちゃう簡単大福
栗蒸し羊羹



竹の皮の扱いが難しかった。。。

こちらは、お持ち帰り





ちょうど、休講の長男と一緒におやつに頂きました(*´pq`)


南仏料理の先生、男の先生だったのだけれど、
和菓子の先生よりテーブルコーデのセンスは何枚も上手ですね、恐らく。。。
(TOPの写真ですが。。。


和の器が欲しくなりそうです。。。





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4 コメント

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Unknown (みいこ)
2013-11-09 11:15:31
そっかぁ~!
たしかに基本 男どもとは好みが違いすぎて困っちゃうのは
私も同じよん

和菓子も魅力ですね^^
先生は女性なの?なにかを作る人ってセンスのいい人が
多いですよね。和菓子の器ほしくなりますよね!

今後の和菓子の先生のテーブルコーデが気になるわ 笑
返信する
みいこさま (yucoco)
2013-11-09 17:15:05
みいこさ~~~ん、どう思います?このコーデ(笑)
昆布の上に竹の皮?って感じじゃないですか?^^;
もうこれはさすがにがっかりでした。。。
とりあえず、和菓子の基本を習ってこよう、と割り切りました(笑)

次回、お楽しみに(爆)
返信する
さっそく! (シュフ)
2013-11-10 19:44:13
遊びにきちゃいました♪

和菓子・・・2度ほどイチゴ大福を作ったことがありますが
(お友達に教えてもらいながら)
それ以外は皆無です(*μ_μ)σ| モジモジ・・・
なかなか自分では・・・難しそうで。
でも洋風のスイーツより
和菓子を作れる女子・・・なんだか素敵に見えますし憧れます☆

くるみ大福~食べたことないですけど
モチモチの中にくるみの食感がおいしそう♪

しかしこういったお教室では
やっぱりコーディネートの勉強もしたいし
そういう面では、今回は少し残念だったのかもしれないですね・・・
次回は・・・期待してます!!!
返信する
シュフさま (yucoco)
2013-11-11 22:06:29
いつもありがとうございます^^

私も、あんこは大好きなのですが、和菓子は作ったこと
ありませんでした。
でも、洋菓子よrなんだか簡単そうな気がしたのですよ、私^^;
今のうちだけですね、きっとそんなこと言っていられるのは(笑)

テーブルコーディネート・・・そこが問題なのです(笑)
ちょっとね、↑これには参っちゃいました^^;
しかも次回にもたぶん期待できないかと・・・
というのも、先生がちょっと、和菓子の先生?ってくらい
大ざっぱなあっけらか~~んとしたお人。。。(笑)
自分で本でも見ましょうかね??^^
返信する

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