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スローペースに日々の記録♫

グリーンアスパラの冷製スープ

2009-06-10 | お家ご飯
今朝は、眠さに負けて、お弁当を作れませんでした。

そこで、昨夜作ったグリーンアスパラの冷製スープをアップ。

これでだいぶ減ってきたグリーンアスパラです。


・塩茹でグリーンアスパラ:10本くらい
・牛乳:300ccくらい
・コンソメ:1個
ミキサーで混ぜるだけです


学校から帰ってきた長男がこれを見て、うれしそうに

「何のプリン?ムース?抹茶?」

匂いをかいで絶句でした・・・

おいしいのに・・・

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