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スローペースに日々の記録♫

★コーヒー風味のビスコッティ★

2012-05-03 | お菓子作り

ずっとずっとず~~っと作りたかったビスコッティをやっと作りました


アーモンドよりもカシューナッツの方が好きなので、カシューナッツを入れて、
更に、コーヒーの風味も欲しかったので、少しばかりコーヒーを入れました。

それでも、やっぱり物足りなくて、
チョコレートでコーティングしちゃいました。 カロリーすごい・・・??


でも、ビスコッティはやっぱりチョココーティングしてある方が好き


ビスコッティにはちょっとうるさい?(笑)夫samaと長男も
「うん、まあまあだね」とうなずいてました・・・これが精一杯の褒め言葉かも 


参考にしたレシピはこちら → 



昨日の次男の校外学習、やっぱり写メは来ませんでしたが、
帰ってきてから、「見たい~~~?」と見せてくれましたよ、スカイツリー

そして、こんなお土産↓ 人形焼を買ってきてくれました



お昼はもんじゃ焼きを食べたそうです。たぶん初めて
もんじゃ焼き、って私も過去に1~2度くらいしか食べたことないかも


昨日から、よく降りましたね~
そろそろ外も明るくなってきました・・・止むかな~


あまり関係のないGW・・・

さて、今日は何焼こうかな~~~









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2 コメント

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ええっ! (tonton)
2012-05-03 21:55:13
ビスコッティって作れるの?
凄く固いのでしょう?
あんなに固く焼きしめるのって大変ではないのsかしら?

しかしパンにお菓子とオールマイティですね~相変わらず。
そろそろまた英文ツイッター復活しますね!
返信する
tontonさま (mypace)
2012-05-04 21:55:45
ビスコッティは、外で売ってるのを買うと、当たりはずれがすごくないですか?
なかなか当たりに巡り会えないので、自分で作ってみました^^
一番好きな味はやっぱり出せませんが、なかなか満足★
簡単ですよ~^^
ツイッター、ちょっと思うところあって、以前ほどやっていないので、
tontonさんのを見つけられないかもですが、出会えたらツイートしますね。^^
返信する

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