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スローペースに日々の記録♫

アボカドとミックスビーンズのサラダ

2008-09-30 | お家ご飯


どこかで見かけた、うる覚えのレシピを思い出しながら作ってみたのですが、
おいし~っ!!かったので忘れないうちにメモメモ・・・

・砂糖大匙 1 
・お酢大匙 1.5
・塩 少々
・マヨネーズ 大匙3
・クレイジーソルト (塩でもOK)少々
・ポッカレモン 少々
・玉葱みじん切り 4分の1個位

上記の材料をボウルに入れて混ぜる。

ここに、角切りにしたアボカド1個 と、ミックスビーンズ1缶 と、
ブロッコリースプラウト適量を加えてさっと和える。

生ハムを飾って出来上がり!!

私はお酢がちょっとばかり苦手なので、控えめにしています。


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