冷凍ブルーベリーを混ぜ込んでスコーン作り。。。
どこからどう見ても、豆大福？
ケーキ型の豆大福？
いえいえ、ブルーベリースコーンです。。。
中はしっとりふわふわ。
次の日になっても、しっとり感は変わりませんでした
レシピはこの本から↓
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エイジングリペア
前に有楽町で買ったスコーン系にちかい感じを妄想中。
スコーンってレシピでザクザク系からシットリ系まで
ほんと魅力いっぱいだわ。
今日も朝から激暑よ～～～--;
相変わらず、マメなお菓子作り☆
スコーンだなんて、作ったことがありません!
大好きなブルーベリーがたくさん入って
とっても美味しそう^^
↓代官山デート
本当に、憧れますぅ～
と言うより、羨ましいなぁ～
旦那様とのラブラブデート^0^
結局買ってきたことないのだわ～^^;
ほんと、スコーンてほんのちょっとの配合で全く
食感が変わるから不思議不思議。。。
好きなスコーンと嫌いなスコーン、とっても好みがはっきりしてます(笑)
このブルーベリーのは、いつも自分が作るのとは違うけれど、
好きなタイプでした。
結構生地が柔らかくてちゃんと固まるか不安だったけど、
大丈夫でした^^
次は何作ろう・・・
みいこさんもこの本のレシピで作ってくれたら色々情報交換で来て
嬉しいわ～♪
松之介の料理教室に通いたくなっちゃいました(笑)
またゲリラ豪雨ありました。。。もう驚きませんが(笑)
スコーンはお菓子の中でも、あっという間に出来ちゃう
とっても簡単なおやつです。
是非ブルーベリー入れてトライしてみくださいな♪
私はコストコの冷凍ブルーベリーですけど^^;
旦那様とのラブラブデート、羨ましいなんて言われたのは
初めてかも～(笑)
さっちんさんのところもそうだと思いますが、家も仕事も一緒ですからね～^^;
どこにでもいる・・・みたいな・・・(笑)
さっちんさんは次男君の付添とかでも一緒ですものね♪