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スローペースに日々の記録♫

cookin'★カレー★

2013-09-22 | お家ご飯
牛すじが売っていなかったので、牛肩ロースでカレー

玉ねぎのみじん切りは、時短(炒める)の為出来るだけ細かく♪
(...教わりたての知恵 笑)


圧力鍋で更に時短♪


細かくするのに時間がかかってるけど良いのかしら、先生? (笑)


スパイスはあるもの何でもIN♪





えっ!?
息子たち、二人ともご飯いらな~い、だって(^_^;)





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2 コメント

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みいこさま (yucoco)
2013-09-23 12:03:50
そうそう、このカレー粉はコストコで買うんですが、今の所
これが一番人気。
ただ、これにすこーしばかり違うルーを混ぜたりしてます^^
どこかのカレー屋さんの牛すじカレーを食べて以来、
牛すじカレーを作るようになったのですが、普通のじゃがいもごろごろのカレーは
ほとんど作らなくなりました。
逆に楽ちんです(笑)

やっぱりみいこさんも、オールドファッションお好きなのですね。。。私も!!^^
息子には、こんなただのドーナッツのどこが好きなの?
と言われますが、あのサクッと感と中のしっとり感が
良いんですよね~。
チョコファッションの方が好きですけど^^
返信する
Unknown (みいこ)
2013-09-23 09:35:48
ある!ある!
うちなんか夜は、ほとんど食べないかも?
だから食材が・・^^;予定くるいまくりっ。。。
カレーなら大丈夫ね!これからの季節 圧力鍋の料理は
いいかもねでも作れるものって、お決まりだけどね
いつも登場する、このカレーはyucocoさん宅の大好きな味なのねうちも、そんな人気メニューがほしいわ。
返信する

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