★リコッタビスケット★

最近は、次男の準備に追われなかなか焼きものができないでいますが、
こちらは発酵などがいらない簡単に出来るアメリカンビスケット。


コストコで買ったリコッタチーズが残っていたので
生地にのせて



挟みこんで焼きました。(*´∀｀*)



リコッタ効果で中はしっとり


朝食用にハム、チーズを挟んでいただきます（*´∀`*）





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今日は最後の荷造り。。。





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