息子たちのお弁当+キャラメルマキアート風

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　鶏肉塩だれ漬け焼き
　マカロニミニグラタン
　ツナマヨ入りオープンオムレツ
　にんじん甘煮
　スナップエンドウ
　グリーンアスパラバターソテー
　ブロッコリー
　りんごシナモン煮
　しゃけほぐしご飯





本を見ながらキャラメルマキアート風味クリームを作りました。
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・グラニュー糖　　100～150ｇ
・牛乳　　150cc
・生クリーム　　50cc
・バニラエッセンス　　適量

・グラニュー糖を鍋に入れてカラメルを作る。
・薄茶色になってきたら、煙が出る前に火を止めて底を水につける。
・そこに、残り全部を入れて数時間放置してカラメルを溶かす。

濃い目に入れたコーヒーに入れていただきます

スタバ風キャラメルマキアートの出来上がり




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