![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/b6/14fcdd460e0dc8a38634c8775d52fce6.jpg)
行ってきました、今月も。。。
今のところ皆勤です。。。月1ですが(笑)
今日は、にじますのハーブバター焼き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/9b/8f29548d992c6aad43d0628ff6a81ddf.jpg)
↑ご覧の通り、姿焼きなので、ごっそりとそのまま
内臓とかを取り出さなければならない・・・
割り箸を口から二本突っ込んで、ぐりっとひねって取り出す( ̄▼ ̄|||)
でも、取り出した後の中に、手作りハーブバターを入れて
焼いたにじますは、美味しゅうございました(*≧m≦*)
もうひとつは豆鯵のエスカベージュ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/a9/5f9cee36ce8b1606b4067d5b00d0d954.jpg)
これも、今まで何度トライしようと思った事か・・・
でも、魚売り場に並んでいる豆鯵のたくさんの目に見つめられて、
いつも退散していたわけです(笑)
今度からは出来そうヾ(●´▽`●)ノ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/68/6a0484f485a36cd5c7d2e26474b36eeb.jpg)
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