館林ロストシティーランブラーズ・フォークソングシングアウト

フォークを歌って43年の坂を今登坂中。世間に一言あってこそフォーク。軟弱アコースティックミュージックにシングアウトだ!

ばあさんは梅・爺さんは春大根の切干。

2022-06-15 04:24:43 | グルメだ!


第一弾!青梅。





梅ジュース。

この後、熟した梅が届くと、梅干を漬ける。これらは、ばあさんの仕事。



畑の春大根は、作付けを減らした。結構食べたが、まだ3本残っている。
旬は過ぎてしまうので、切干。



寒干しが基本なのはわかっているが、2日晴れ間がのぞくってんで、切干決行!

多分、成功する。

これは、じいさんの仕事。



切干なんぞは、ガキの頃は嫌いだったが、老人になって美味しいんだから、不思議。



2日目のお姿!



完成品4日後。

梅雨時期ながら、晴れ間もあって何とか完成した。

しかしまぁ・・どんだけ縮むわけさ?


14日の2m圏内接触者。

*打合せ・永・中・松・新・4名。
*立ち話・吉・高・内・・・3名。
*濃厚接触・・・女房・1名。


コメント
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