
第一弾!青梅。


梅ジュース。
この後、熟した梅が届くと、梅干を漬ける。これらは、ばあさんの仕事。

畑の春大根は、作付けを減らした。結構食べたが、まだ3本残っている。
旬は過ぎてしまうので、切干。

寒干しが基本なのはわかっているが、2日晴れ間がのぞくってんで、切干決行!
多分、成功する。
これは、じいさんの仕事。

切干なんぞは、ガキの頃は嫌いだったが、老人になって美味しいんだから、不思議。

2日目のお姿!

完成品4日後。
梅雨時期ながら、晴れ間もあって何とか完成した。
しかしまぁ・・どんだけ縮むわけさ?
14日の2m圏内接触者。
*打合せ・永・中・松・新・4名。
*立ち話・吉・高・内・・・3名。
*濃厚接触・・・女房・1名。