年に１度の「島ラッキョウ」！２度目もあるかも？

まったくでい！！



コンテナの島ラッキョウ。地植えよりも、コンテナのほうが育ちが良い気がする。
コンテナの土は、川砂が３分の１ほど入れてあるので、そこらが、いいのかもしれない。



まさに、一皮剥くのが、全く・ヒジョーニ、面倒なのだが、食い気が勝る。



まずは、塩でもんで、馴染んだら鰹節に、梅ジソドレッシング。



美味い！

4日の濃厚接触・・女房。