粉物

今夜は粉物パーティ。
お好み焼きとタコ焼きで、
タコ焼きはタコ、あげ玉、ネギ、紅生姜などを入れたんですが、
一部には小倉餡を入れてみました。
鯛焼き風ポールはパリパリでもなく、妙なソフト感も無く、
まるでタピオカ粉で焼いたかのようなねっとり感でした。