下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

草木染め じゃないんです

2021-12-24 00:36:24 | PC更新

最近、玉ねぎの皮の部分をよく煮出してます。

最初は煮出した液に布を漬け込んで草木染が出来るような

気がしたんですが、ある方が液にダシを加えて飲んでたら

「血糖値が落ちた」と言ってたんで、

カレーパンの具を作る時に出る皮で「やってみよー」と

真似してたんですが、以前、合羽橋でトコロテンの道具揃えたんで

寒天で固めてトコロテンは面倒なのでサイの目にカット。

あんみつの寒天形は琥珀色で、トコロテンの酢醤油に辛子

でなく、食前にシソドレッシングを掛けて食べてみました。

夏が過ぎて、今は皮をこした温かい液をストレートで

お茶のように飲んだり、冷たいのを固めずにチビチビしてます。

もしかしたら、僕の胃腸は草木染されてると思う今日この頃。

パレット前の「ご自由にお持ちください」と書かれた箱に

「鰹節削り箱」がありました。

大小の火鉢も置くと即もらわれていきました。

分類では

これらの道具は骨董品でなく民芸品なんでしようか?

OGPイメージ

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