週末お嬢様特派員から秋田情報が届きました。
お約束？の「いぶりがっこ」入ってます。
今回送って頂いた「山吹まんじゅう」の成分表示に「醤油」
それに味噌だったかの和味が記載されていましたので
血糖値が平均値内に下がったと浮かれている場合じゃないと
早速調査致しました。
正直、一つ目はビビりながら頂いたので
味がイマイチ分かりませんでしたが、
先日 健康診断を終えてる事を思い出し
血糖値上昇を恐れる事なかれと即座に二つ目。
落語家なら二つ目からが肝心だそうですが、
餡の甘味を引締める醤油の役割を
理解したような気になりました。
秋田の風土を包んでいた新聞を拝読しながら
三つ目を食べずに我慢した
自分に成長を見ました。(汗）