◎☆1月7日には七草粥をいただきましょう

　１／７は、七草粥（ななくさがゆ）ですね。

季節を感じる心豊かな暮らし。寒い時期にほっと和みます。

そして、１／１１は、「鏡開きの鏡餅と小豆がゆ」、
１／１５　小正月には「小豆粥（あずきがゆ）」をいただきたいですね。　
どれも昔ながらの行事ですから、地方によって　習慣もいろいろ。

こちらもみてね！　⇒　七草がゆと鏡開き ～ Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」

毎年の　七草粥の様子です。⇒　Ｍｙブログ：「七草がゆ」で検索

こんな七草がゆもいいね！

使った野菜は、大根（スズシロ）、白菜、人参、三つ葉、小松菜、セロリ、ピーマン、生姜。　（*^_^*）♪
お餅は、小さめにしました。



春の七草は、「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」

　せり（芹）　せり科　は、　食材で売ってますね。
　なずな　は、「別名　ぺんぺんぐさ　あぶらな科」
　ごぎょう　は、「別名　ははこぐさ　（母子草）　きく科」
　はこべら　は、「別名　はこべ　　なでしこ科」
　ほとけのざ　は、よく見かける　赤紫の花　ではなく　「別名　たびらこ　きく科」　です。
　すずな　は、かぶ（蕪）、
　すずしろ　は、だいこん（大根）。　これは、普通の食材。

おまじないを唱えながら、野菜を刻みます。さぁ　作ってみましょう。



簡単おいしいレシピはこちら　⇒　Ｍｙブログ：七草がゆを作りましょう！

Ｍｙブログたちもみてね。

⇒　春の七草　～　散歩道の野草と風
⇒　七草がゆと鏡開き ～ Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
⇒　旧　：　春の七草　～　Niwa niha Hana （庭には花）
⇒　新　：　春の七草　～　花とおしゃべり：Niwa niha Hana（庭には花）-2

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