◎ツタンカーメンのえんどう豆ごはん作りました

『ツタンカーメンのえんどう豆ごはんを作りました！』

　

2021/4/6
ガーデニングクラブの花壇に　鮮やかな花と黒い豆。



最初見たときは、黒い豆（濃い紫）はちょっと不気味～～。



ツタンカーメンのエンドウマメ だそうです。なんだか神秘的。

　⇒　4/6 エリア７：ツタンカーメンのエンドウ豆の花他 ～ Ｍｙブログ「Niwa niha Hana」

参考
・　202104 ツタンカーメン（紫エンドウ） - 永和の 花ある記（歩）Ⅱ

花壇では、黒い莢（さや）の中の豆はどんなだろう？と話題になっているらしい。
　豆は黒いか？緑色か？ 収穫が待ち遠しいです！

4/25　ついに、「ツタンカーメンの豆」（紫えんどう）が届きました。



可愛い緑色豆が並んでいます。　莢の黒っぽい色は段々と薄くなっていくらしい。



豆ごはんを炊く準備をしましょう！

ネットでレシピを見たら　普通の豆ごはんを炊くのと同じ方法でいいとのこと。
炊きあがったらほんのり赤みがかっていて、暫く置くと赤く色づくそうです。

簡単レシピ
　米 ２合
　紫えんどう(グリーンピース) １００～１５０ｇ
　塩 1つまみ
　酒 大さじ2
　水 炊飯器の目盛り２合分

　　豆をさやから出してさっと洗います。
　　お米をといで、酒を入れ水加減をして、豆と莢を入れて普通に炊きます。
＊　豆を出した莢は、お茶パックに詰めて、お米の上に乗せて炊くと色がよく出ます。
炊き上がったらさっくり混ぜて再び蓋をする。３時間ぐらいで薄いピンクになります。

（莢豆を別に茹でて、茹で汁でご飯を炊き、炊きあがってから豆を入れる方法もあります）

さぁ、やってみましょう。

ツタンカーメンの豆、外の莢は黒というか濃い紫色で、中は緑色でした。


剥いた豆と莢をさっと洗います


黒いプチッとしたマメの付け根を取ります。


剥いたエンドウマメ。きれいですね！



収穫したマメだけでは少ないので、
缶詰のグリーンピースを足しました。（生は売っていなくて・・・）



マメの莢は、袋に入れて、


豆ごはん炊く前の様子、莢は袋入


豆ごはん　炊き上がりました～。（*^_^*）♪


缶詰のグリーンピースを足して蒸らします。

炊きあがったツタンカーメンの豆ごはん


色づくまで3時間も待っていられない。すぐいただきます。（*^_^*）♪

豆の色は薄め。ご飯は少し色づいています。


缶詰グリーンピースは、色鮮やか。

ツタンカーメンのえんどう豆ご飯は、豆の香りが漂い　ふっくらした豆とご飯がとっても美味しかった。　幸せ！！

この後、3時間ほどたった様子。少し色が濃くなっているでしょうか。


翌日の夜　色は殆ど変わらない・・・。


おにぎり！


晩ご飯です。（*^_^*）♪


　　　　♪　－－－－　♪　－－－－　♪　－－－－　♪

種まき用の豆も、もらいました。保存して秋に種まきします。
＜種まき時期＞ 秋まき：10月中旬～11月中旬

乾燥させて冷暗所保存するつもりでしたが、
「冷蔵庫で保存する」んだと教えてもらいました。



参考
・　201903 ツタンカーメン（紫エンドウ）と エンドウ - 永和の 花ある記（歩）Ⅱ
・　紫スナップエンドウ（古代エンドウ、ツタンカーメンのえんどう豆）の種 - マルシェ青空
　

◎夏みかんの皮を冷凍して使ってみよう

中庭のミカンを収穫しました。
酸っぱい夏みかんは大好き！　


皮を向いてそのまま食べます。


剥いた皮はどうしましょう。


友人は、皮と実を一緒にマーマレードにするそうですが、
我が家では　皮だけなんで・・・。

とりあえず　細く切って 少しお砂糖をまぶして　
ジップロックに入れて冷凍保存。
（お砂糖はなくてもいい）


冷凍庫から出してみました。


サラダや酢の物、煮物などにちょっと使うと香りがステキ。

カレーに混ぜるのもいいですよ。
少し苦味があって美味しさ倍増　（*^_^*）♪

めも：2021／04／13 RICOH PX で撮影

　

◎TVでＮ響とファビオ・ルイージを聴く♪

N響定期 コンサート

新型コロナウイルス感染防止のため、2020年4月からNHK交響楽団の定期コンサートへ行くのは自粛しています。
ちょうど数年間、NHKホールから会場が変わったことも　足が遠のいた一因かも。

その代わりでもないですが、TVの クラシック音楽館-NHK　は毎回じっくり聞いています。

今週は、びっくりなニュースもありました。

ファビオ・ルイージさんが、Ｎ響の次期首席指揮者になるとのこと！

Ｎ響定期コンサートで、名演奏を、聴きました。
2017／4／22　⇒　Ｍｙブログ： 4月Ｎ響定期は、ファビオ・ルイージ

その他、「METライブビューイング」でもオペラ指揮をするファビオ・ルイージさんの姿と演奏に接して　すごく馴染みがあり好感も持っています。
これからが楽しみ　♪

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クラシック音楽館　
Ｎ響次期首席指揮者発表！ファビオ・ルイージからのメッセージ
[Ｅテレ] 2021年04月11日 午後9:00 ~ 午後11:00 (120分)

Ｎ響特集
▽４月９日、金曜日の夜に発表になったばかりのホットな話題
「２０２２年のシーズンから、Ｎ響の顔、新首席指揮者に名匠ファビオ・ルイージが就任！」

【出演】ＮＨＫ交響楽団，指揮者…ファビオ・ルイージ，バイオリニスト…篠崎史紀，【語り】金子奈緒

▽新首席指揮者ファビオ・ルイージを特集
▽２０２２年のシーズンからファビオ・ルイージが「Ｎ響の顔」新首席指揮者に就任。発表にあたっての本人のインタビューと名演の数々をお届けします
▽ファビオ・ルイージはイタリア出身。ドレスデン国立歌劇場、メトロポリタン歌劇場で要職を歴任。現在、チューリヒ歌劇場音楽総監督

（管弦楽）ＮＨＫ交響楽団、（指揮）ファビオ・ルイージ

♪「交響曲　第７番　イ長調　作品９２」ベートーベン:作曲
（４２分００秒）～２００８年７月１８日　ＮＨＫホールにて収録～

♪「交響詩「ローマの噴水」」レスピーギ:作曲
（１６分４０秒）～２００４年１１月１９日　ＮＨＫホールにて収録～

♪「交響曲第４番　ホ短調　作品９８」ブラームス:作曲
（４３分３０秒）～２０１７年４月２１日　ＮＨＫホールにて収録～

名演奏、聴きました。再び感動　♪

2017／4／22　⇒　Ｍｙブログ： 4月Ｎ響定期は、ファビオ・ルイージ
　

◎時計塔公園のサクラ：2021年：猿江恩賜公園

2021年4月2日　友人と猿江恩賜公園に桜を見に行きました。

こちらも見てね。
　⇒　20210402_猿江公園　散歩シリーズ ～ Ｍｙブログ「散歩道の野草と風」

以前に行ったことのある、時計塔（時計台）のある公園。

　⇒　Ｍｙブログ：時計塔の公園でお花見！：2018年

桜（サクラ） には、ちょっと遅かったかなぁ。

平日の午後、サクラの盛りを過ぎたので人は少なめ。
一部は葉桜だけど、花もまだまだ咲いていますよ。

時計塔とサクラの風景　



花壇越しに見る時計塔



可愛らしい花いっぱいの花壇

オレンジ色の花は、「ハナビシソウ」



チューリップの花壇には、色も形も様々な花



おしゃれな色のチューリップ



猿江公園には、多くの種類の木々が植えられています。
バラのトンネルも、もうすぐ花に囲まれるでしょう！

植物好きにはたまらない！　Myフィールドにしたくなりました。

ヒメリンゴの花。可愛らしい。



圧倒的なパワー！　トキワマンサクが満開。
　


　　　　～　～　～　～　☆　～　～　～　～　☆　～　～　～　～

次は、「日本庭園」の方に行ってみましょう！

新緑の中をそぞろ歩き。



どっしりしたサクラの木



ラッキー！サクラの花は、まだきれいです。



池のほとりに咲く枝垂れ桜とヤマブキの花



枝垂れ桜（ヤエベニシダレ）は、終わりかけでした・・・。



ヤマブキの花 （山吹色で一重）



モミジの新緑には、赤い小さな花が！



ツツジやタニウツギなど、これから次々と咲きそうです。

足元には、散った桜の花びらがいっぱい！

タンポポの花は、地面で輝いています。



今日は、お花見お弁当は　無し。（コロナで自粛・・・）

マスクをかけて、そぞろ歩き。春らしい楽しい午後でした。

めも：2021／04／02 PowerShot SX730 HS で撮影

前回は　2018年3月28日　ちょうどサクラがきれいな頃でした。　
　⇒　Ｍｙブログ：時計塔の公園でお花見！：2018年

今回は出遅れたので、 来年は、3月末に行きたい！　

こちらも見てね。
　⇒　20210402_猿江公園　散歩シリーズ ～ Ｍｙブログ「散歩道の野草と風」

サクラのまとめです。
　⇒　Ｍｙブログ：桜の写真のまとめ：2014～2020年

いろんな木々が魅力の　猿江恩賜公園 （さるえおんしこうえん）　
　

◎テキスト音楽「サクラ」で作曲しよう

2009年1月21日　記、2016年4月1日、2021/4/1～6/1　追記

ドレミを書くだけで作曲　♪　自動演奏　♪　とっても楽しい音楽ソフト

テキスト音楽「サクラ」　と　音楽ソフト　(Muse)

♪　2021年6月1日に調べると　ずっと健在です。♪

2022年5月に、この記事にアクセスが幾つもあってびっくりしました。
すっかり忘れていた記事ですが、調べてみると・・・
紹介している２つのソフトは、ずっと更新され進化しています。

考えてみれば、テキストだけで、音楽が作れるなんて楽しそう　♪
というわけで、以下の記事のリンクを修正し、内容を追加しました。

　　　　♪　－－　♪　－－　♪　－－　♪

面白いものを見つけました。　
パソコンで、簡単に作曲するツールです。

これまでも、携帯付属ツールで、着メロを作曲したりして遊びました。

それとはまた違って、簡単そうで　奥が深いみたい・・・。

テキスト音楽「サクラ」
　最新版バージョン v2.379改（19/06/01）
　対応OS　XP/Vista/Windows 7/8/8.1/10

クラシックからテクノまで、いろいろな音楽を、テキスト音楽「サクラ」で作ろう！　

テキスト音楽「サクラ」は、エディタに、『ドレミ』と書けば、その通りに音楽を演奏することができるソフトです。
パソコン＋サクラの本体だけで、本格的な音楽制作ができます。
スクリプト機能を持ち繊細な音楽表現やアルゴリズム作曲もできます。
掲示板にてユーザーさんの作った1万曲の曲を聴くこともできます。

　　　　寒い日には、これで遊ぶのいいかもね　！
すっかりはまったら、ＭＭＬに挑戦しよう！

MMLとは、Music Macro(Markup) Languageの略です。
具体的には、ドレミファソ・・・を、
cdefgab というアルファベットで書いていこう！ということです。

　→　窓の杜「サクラ」

　♪　　　－－　　　♪　　　－－　　　♪　　　－－　　　♪

ＭＭＬでは、こんなのもありましたよ　～　

　文字で音楽を奏でる優良ソフト
音楽ソフト　(Muse)　MUSE　WORLD　

テキストファイルで自動演奏させる、とっても楽しい音楽ソフト

MIDI の作成・再生フリーソフト

動作可能OS：WindowsXP/VISTA/7/8/8.1/10
　
多くの皆さんに支えられてる、ＭＭＬによる音楽ソフトのご紹介です

Muse(ミューズ)はテキストファイルで譜面を記述し、そのファイルを読込ませて音楽を演奏させるソフトウェアです。
演奏中はリアルタイムかつカラフルに行われるピアノ自動演奏を楽しめます。
作成したデータは、MIDIファイルに出力可能です。
１００を越える楽器やドラムの音色を試聴できるウィンドウを装備。
更にバリエーションやドラムセットの組合せで音源の持つ音色をフルに引き出せます。
残響や揺らぎ等の指定、波形特性の加工も可能です。
指定したタイミングで文字列を表示するエリアもあり、歌詞を入力しておけばカラオケソフトとしても活用可能。
曲の途中でWAVEファイルを再生し、効果音を添えることもできます。
入力したデータを疑似楽譜で表現し、音程やタイミングを確認する譜面モニタを実装。
演奏に合わせ譜めくりも自動で行います。