キングオブマフィン？？？

夏が来ると待ち遠しい、ブルーベリーがとれ始めました。これからは、どんどん摘んで、どんどん使っていかないと間に合わないくらいになるのですが…
ジャムにタルトに、マフィン…大好きなものばかりです。今年は、オーブンでドライブルーベリーも作って、ブルーベリーベーグルなんて作れないかな？と考えてもいます。



今年初めてのブルーベリーマフィン。
私は一年中マフィン大好きですが、なんといっても、ブルーベリーマフィンは美味しい！！！と毎年思います。生地のホクホクした感じと、果汁のしみた甘酸っぱいところ。果肉のプチプチした食感。1つのマフィンの中に、いろんな味わいがある気がします。
暑い日が続きますが、これを食べると、パワーチャージになる気がします。


おかげさまで、今度の22日で、Peace!!は開店6周年になります。
こんな、いつまでたっても一人前にならないヒトのやっている店に（とほほ・・・）皆さんいつもいらしてくださって、そのおかげでこんなに続けていられるんだ、といつも感謝しています。
あいにく今年は22日は定休日なのですが、２３、２４、２５日に、ささやかですがPeace!!からのプレゼントをお渡しいたします。
予定では、ブラウニーを焼こうと思っています。普段、店ではお出ししていないスペシャルおやつです。店でお茶を飲みながら召し上がっていただいても、おうちに帰って、夜のおやつにしていただいてもなるべく沢山焼いてお待ちしていますので、ぜひいらしてください。