Peace!!のブログ

岐阜県富加町の古い家で、小さな店をしていました。暮らしや、ご飯について、政治について思うことなど。

寒い夜には

2014-01-13 20:01:31 | インポート
ここのところ夕方から随分冷えますね。
家では、ご飯のあとお風呂に入り、大抵お茶を飲むのですが、最近はほうじ茶や緑茶では暖まり加減が足りない!と、ミルクや豆乳を入れた温かいものをよく飲みます。



私たち夫婦はめちゃくちゃ気に入ってる、酒かすミルク。

店では残念ながらお作りできませんが、おすすめなのでザックリしたレシピを書きます。

酒かす(トロリと軟らかいものが便利。板粕なら、水に浸けて軟らかくして使います。)
60グラム

水100cc

牛乳300cc(半分を豆乳にしても。)

シナモンパウダーたっぷり
きび砂糖小さじ1~2

小さい鍋にすべてを入れて、混ぜながらしっかり温めるだけ。

大きいマグカップ2杯出来ます。
トロっとしていてすごーく温かくて、美味しいと思います。

明日のおやつは

イチゴのシフォンケーキ
人参ケーキ
チョコレートプリン
スコーン(胚芽入りスコーン)

です。

今年は痩せようと思っているのですが、1月半ばの時点で既に太りつつあります。もしや夜の酒かすミルクは太るのか??やっぱりカロリーは高い??