茹で落花生、召し上がったことありますか？

先日Ｓさんのお宅にお邪魔した時にいただいたのが、こちら。



茹で落花生です。コレばかりは掘りたてでないと作れないそうです。
割ってみると・・・



やわらかくゆだってます。

炒ったものとはまったく違う食感なので、
初めていただいた時にはびっくりしたものですが・・・

今は慣れて、美味しくいただいてます。

この落花生は、Ｓさんのお父さんが近所に畑を借りて作ったもの。
今年は猛暑と晴天続きで、落花生の出来は今ひとつだったそうです。

それでも大粒で、実がぎっしり詰まってました。
種を蒔いて育て収穫したものをいただけて、よけいに美味しく感じます。

ご馳走様でした！