フルーツケーキ、焼きました

一番失敗の少ない、手作りお菓子・・・。

私の場合は、フルーツケーキですね。




膨らまなかった～・・・もなければ、焦げちゃった～・・・もなく、安心して作れます。



材料も全部２００ｇずつ量ればよいのでわかり易く、何も見なくても作れるようになりました。

・・・つまり、何も見ないで作れるのはフルーツケーキだけってことですけどね。



ラム酒に漬け込んだフルーツが減ってきたので、また漬け込むことにしました。






ナッツやフルーツを上に乗せれば、フルーツケーキが豪華に変身。



大人が喜ぶ、フルーツケーキです。



それにしても、ケーキ作りを始めたころはバター一箱２２５ｇだった気がしますが・・・。