我が家は夫婦そろって“スイーツ”が大好き！
だから都内に出掛けるとあちらこちらのケーキ屋さんへ行って、買って帰って楽しんでます。
でもね、お誕生日ケーキやお祝いのケーキなど、節目のケーキをお願いするお店はだいたい決まってます。
佐倉市の 『欧風洋菓子イルピーノ』 さんです。
先日は、娘のお誕生日ケーキをお願いしました。
ノリくんが予約をしてくれたのですが、オーダーとしては「娘の好物“リンゴ”を使ったケーキ」ということだったようです。
さて、松村シェフの作ってくださったケーキは・・・？
なんと、カラメルのムースに３種類のリンゴを組み合わせてありました。
カルヴァドスの効いた、ちょっと大人の味わいのケーキ。
松村さん、流石です。
とっても、美味しかったですよ。
これからも、お願いしますね。
