大多喜町、 『チーズ工房 千 （せん） 』 さんのチーズ

今月も、『チーズ工房　千　（せん）』　さんの所へ行ってきましたよ。先月の様子は、こちら。






到着したのはお昼少し前でしたが、もうクルマが沢山！

整理券をいただき、結構待ち時間が有りそうなので、近所をお散歩したら・・・







あちらこちらで、お花見です。

しかぁし、私達の番になるより前に、ほとんどのチーズが売り切れそうに！

え？



でもね、結構遠くからのお客さんもいらっしゃるので、残っている分を皆で分け合うように考えて下さいました。

ああ、ヨカッタ。


というわけで、今回のチーズは・・・



『竹炭』と、



デザート・チーズの『結』、

そして　『ラクレット』　。



こちらは　『チーズ工房　千』　さんのチーズではなく、千代さんが前に修業をなさっていた北海道の　『共働学舎チーズ工房』　さんのチーズです。

焼いて食べると、とっても美味しいチーズですね。

このチーズは２０１５年AllJAPANチーズコンテストで金賞を受賞したのだそうです。

春になったからなのか、どんどん人気が出てきたからなのかはわかりませんが、今回は危うく入手し損ねる所だったので、次回は予約をしようか・・・と話してます。

とりあえず、今回もチーズが購入出来て、朝食の楽しみが増え良かったです。