アンズジャム作り

庭のアンズが色づいてきました。



家族みんなで収穫します。



重さを量り、いつものように等量の砂糖と煮ます。



大小様々なビンに３０本ほどになりました。



少しとろみが足りないようなので、煮なおそうかと思っています。

作ってみたかった、メアリー・ポピンズのケーキ・・・

お待たせしました～

昨日のことですが、ケーキを作りました。
でもその前に、まずジャムを。ラズベリー・ジャムです。

ラズベリーは毎日熟します。小さなボールをもって、夫が摘んできてくれます。
とても毎日ジャムを作る事はできないので、冷凍しておきます。

まとまったらジャムに。今回はベリーが1400ｇ、等量の砂糖を入れました。





この際、「のりの佃煮」の空き瓶も使ってしまいます。さあ、どれでしょ～。


今度はケーキ。




焼きあがったら、真ん中を切って二層にします。
間に生クリームとジャムをはさみ、上に粉糖、ミントの葉、ラズベリーを飾ったら出来上がり！



これが、メアリー・ポピンズの「木イチゴ・ジャムのケーキ」！！
バートと一緒に楽しんだ・・・！

小学生の頃、メアリー・ポピンズが好きでした。
今は、メリー・ポピンズのDVD、『チムチムチェリー』を６年生と歌う時に見ます。
ついでに、煙突掃除仲間と屋根の上で踊るダンスも、
「良い子は、真似しないでね」と言いながら見ます。



そんなメアリー・ポピンズのお話に登場するケーキのレシピがこの本に！



木イチゴジャムは保存できますが、生の木イチゴが飾れるのは今だけ！
ということで、山ほどは作れなかったけど、メアリー気分でお茶とケーキをいただきました。

ほかにもまだまだ、作ってみたいお菓子がたくさんあります！
今度は何を作ろ～かな～♪

ラズベリーケーキを作りました！

今日は、朝ラズベリーを摘んで、夜ラズベリーケーキを作りました。
そうしたら遅くなってしまったので、今日は写真だけ。





途中の事は、あした報告させていただきますね。

癒しを求めて水族館・・・八景島シーパラダイスへ

今日は、シーパラダイスへ行きました。






たくさんのイワシの泳ぐ姿には、見入ってしまいました。



ラッコさんたち、けんかの原因をゆっくり聞きたいですねぇ。



くらげも不思議です。



イルカのショーでは、出番が終わったのに退場したがらないイルカがいて、
司会のお姉さん苦労していましたが、そんなイルカの様子もほほえましいです。

カマイルカのジャンプは、きれいに決まりました。





恐る恐る触ってみたら・・・鮫肌でしたって、何回そう言われてるでしょうねえ。



シロイルカは、歌も上手でしたよ。

最後にペンギン。



足の裏のマッサージをしてもらい、すぐに魚を食べさせてもらっていました。

さすが！っと思ったのは、飼育員さんたち、ペンギンをすべて見分けているのですね。誰が何匹魚を食べたか、ちゃんとチェックしてました。

たっぷり楽しい1日でした！

お化け屋敷でキャー！

今日は「お化け屋敷」をやっていると聞いて、
日本科学未来館へ行ってきました。



結構混んでいて、お化け屋敷の前で並んで待ちます。
すると中から叫び声が聞こえてきます。ワクワク、どきどき・・・

中の様子は内緒ですが、怖がりの息子はもう逃げ腰。
途中の「リタイヤ出口」から、出て行ってしまいました。

出口の所から「恐怖」についての解説が続きます。
興味深い内容がいくつもありました。

そのひとつ、日本人は遺伝的に「恐怖」を感じやすいそうです。
だから、「お化け屋敷」があるのですよね。

民族によって遺伝的に感じやすさが異なるならば、
文化が違ってくるのは当然のような気がしてきますね。


次に、常設展を見ていたら、面白いものが！



この装置、もう一台とセットでペアで試すものですが
相手の話す声量により、モニターの顔の口の大きさが変わります。

これ、欲しいな～。



さて、お昼を食べていたら、森の向こうに巨大な姿が・・・



みんなで、見に行ってみると・・・



実物大「ガンダム」迫力ありました！