ノリくんとふたりでランチに行くことに。
今回はホテル日航東京の 『テラス オン・ザ・ベイ』 へ行ってみることにしました。
いただいたお料理は・・・
この日は風もなく、まだ日差しもやわらかなので、テラス席で。
レインボーブリッジが、目の前に！！
汽笛が聞こえてきたので眺めたら、船が浮かんでいるのも沢山見えました。
思い切りのんびりできて、最高の気晴らしになりましたよ。
ノリくんとふたりでランチに行くことに。
今回はホテル日航東京の 『テラス オン・ザ・ベイ』 へ行ってみることにしました。
いただいたお料理は・・・
この日は風もなく、まだ日差しもやわらかなので、テラス席で。
レインボーブリッジが、目の前に！！
汽笛が聞こえてきたので眺めたら、船が浮かんでいるのも沢山見えました。
思い切りのんびりできて、最高の気晴らしになりましたよ。
今日は久しぶりに、チョコレートブラウニーを焼くことにしました。
クーベルチュールがあったはず・・・だったけど、とっくに誰かさんのお腹の中に。
なので、
今日は“お口の恋人”二枚で。
生地を天板に流し込んだ後、南側にアーモンド、北側に胡桃を。
そして、東側にレーズン、西側にクランベリーを。
これで、一度に四種類のお味になります。
こちら、胡桃＆レーズンとアーモンド＆クランベリー。
ちょっと今回はチョコが少な目で、お砂糖の甘さが目立ってしまいました。
今度焼く時は、チョコを増やしてお砂糖控えめに・・・。
それにしても、チョコを融かしてる時もオーブンで焼いてる時も、とってもイイ匂い。
これが、ブラウニー作りの嬉しい所ですね。
先日お願いごとをかなえて下さったので、お礼を兼ねて『欧風洋菓子イルピーノ』 に行ってきました。
お礼を言うだけでなく、ケーキも買わせていただきましたよ。
ケーキは・・・
松村シェフがケーキを作っていらっしゃいました。
ずっと、カフェで腕を振るう姿ばかり見ていたので、ちょっと新鮮でした。
カフェも再開してほしいんですけどね～。
お礼を言うだけでなく、ケーキも買わせていただきましたよ。
ケーキは・・・
松村シェフがケーキを作っていらっしゃいました。
ずっと、カフェで腕を振るう姿ばかり見ていたので、ちょっと新鮮でした。
カフェも再開してほしいんですけどね～。
先週の金曜日のこと、出かけていたノリくんがお土産を持って帰ってくれました。
本当は代々木上原にあるケーキ屋さんに寄る・・・と話していたのですが、お邪魔した先のお世話になっているＫさんが、
「この近くにも、行列ができるお菓子屋さんがあるよ。行ってみる？」
と仰り、お店まで連れて行ってくださったそうです。
二人で、てくてく歩いて・・・
上板橋の 『ひと本 石田屋』 さん。
元々は和菓子さんで、洋菓子も作っているという昭和レトロなお店だったそうですよ。
“栗どらやき” が一番人気の様ですが、残念ながらそれは簡単には食べられないのだとか。
今回はお勧めをいただいた、 “ふわふわロールケーキ” を買ってきてくれました。
本当に、ふわっふわなスポンジで懐かしいようなお味でした。
さらに、Ｋさんが家族へのお土産にと栗饅頭を買ってくださったそうです。
中には、こんなに大きな栗が入っていましたよ。
この栗が、美味しかった！！
栗饅頭の中の栗が、これほど美味しいとは！
Ｋさん、ご馳走様でした。
今度ノリくんが上板橋に行ったら、また寄ってもらいたいです。
洋菓子もいいけど、“栗どらやき”・・・どんなお味かしら？
