ホテル日航東京の 『プレミアムパレット』 にて、ソーセージザウルス・捕獲成功！

先日ホテル日航東京の　『プレミアムパレット』　に行きケーキを買いましたが、それだけではなく、




ソーセージザウルスも連れて帰りましたよ。



たまに捕まえられない時もありますけど、この日は最後の一匹を。


解体作業はなぜかいつも、私が。


「えいっ！」　


「グヘッ！！」　



お魚でも鶏でも、解体は出来ます。

でも、それより大きくなったら・・・どうかしらね。


ソーセージザウルスには、太くて美味しいソーセージが入っているので子ども達にも人気です。



どうもこちらのホテル日航東京は、１０月１日からヒルトン東京お台場に変わるそうですね。

中のお店の営業はどうなるのでしょう。

こちらの「プレミアムパレット」、ケーキもパンも美味しいですし、“ガレットデロワ”もなかなかなので、このまま残ってくれると嬉しいと思ってます。そう、このソーセージザウルスも“捕獲”し続けたいものです。

恵比寿、東天紅でお食事

今日も　　暑かったですね。

でも頑張って、実家に行ってきました。

着くなり母がニコニコしながら「待ってたのよ・・・」と言うので何かと思ったら、

「クーラーの効きが悪いのよ。」と。



ああ、クーラーのクリーニングですね。



フィルターを外し、綺麗にしましたよ！


４台分。


熱中症になられたら困るからね。


そしたら、晩ご飯をご馳走してくれました。


場所は恵比寿ガーデンプレイスの東天紅。

入店した時は・・・



まだ明るかったのですが、





飲んで食べているうちに、



次第に夕闇が迫ってきまて、街の明かりが増えていきます。





すっかり日が暮れたと思ったら・・・



遠くに花火が！

しかも、スカイツリーのすぐ近く！


隅田川の花火ですよ！


遠いですけどね。


そして、デザートを頂いているうちに、





歓声が上がりました。

すぐ近くでも花火が。

たぶん神宮球場の花火。

写真は撮れませんでしたけどね。


というわけで、両親も花火を見ることが出来て喜んでました。


私達は予約なしだったので窓側の席ではありませんでしたが、それでも楽しめました。


窓側のお席からは、色々な方角に花火が見えていたそうです。


窓側のお席の予約、おススメですね。

梅ゼリー、作りました

ふと冷蔵庫の中を見たら、梅シロップの梅が・・・

シロップは無くなっていて、シワシワになった梅だけが残されていました。


ああ、もったいない。


そこで、梅ゼリーを作ってみることに。　



種の周りの実をナイフで切り取り、刻んで小鍋に入れます。

お水と、お砂糖も加えて、火にかけます。



コトコト煮て、ゼラチンを少しずつ振り入れて、溶けたらガラスのカップに入れます。

はじめは水で冷やします。



粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れます。

夕食を作る前に冷蔵庫に入れ、夕食後のデザートにしました。



１時間半ぐらいしか冷やしていないので、固まったか固まらないかのフルフル状態が楽しめます。



思ったより梅の酸味や味わいも楽しめて、みんな喜んで食べてくれました。

特に娘が気に入ってくれたようで、以来「梅ゼリ～」とつぶやくようになってしまいました。


まあ、梅シロップの大半は娘がソーダで割って飲んでしまったわけで、


ゼリーは、ちょっと手間がかかります。


そのうちまた、作りますよ。

パナソニック汐留ミュージアムで 『アール・ヌーヴォーのガラス展』 見ました

先日ノリくんと一緒に、パナソニック汐留ミュージアムに行きました。




開催中なのは、　『アール・ヌーヴォーのガラス展』　です。



ノリくんも私もガラス器の作品が好きなので、ガラス器の展覧会情報をみつけると、遠いな・・・と思っても行ってしまいます。まぁ関東圏なら、ですけどね。


今展覧会はデュッセルドルフ美術館に寄贈されたゲルダ・ケプフ夫人のコレクションを中心にしたものでした。





そう大きな作品はありませんが、見応えは十分。

そして、時代の移り変わりとともに変化する様がよくわかる展示でした。

特に今回印象深かったのは、アンリ　ペルジェ氏のデザインによる作品のすばらしさです。

何枚か展示されていたデザイン画にも、惹かれました。


こちらの展覧会、９月６日（日）まで開催されています。

ガラス好きの方、おススメです！

お誕生日のケーキはホテル日航東京 『プレミアムパレット』 のケーキ

息子のお誕生日のケーキ、どんなのがいいの？と聞くと、答えはいつも、

「チョコレート・ケーキ」に決まってます。


だから、ホテル日航東京でランチを食べたら、帰る途中のケーキ屋さんに寄ろうかな・・・と考えていました。

でもね、ちょっと２階の　『プレミアムパレット』　を見に行ったらホールのケーキがいくつかあって、しかも・・・





こんなプレートを見ているうちに、息子が自分でケーキを選んでました。


パティシエさんの自信作、《シシリアン》　です。




なるほど、美味しそう！


カットしてみると・・・



見た目もとってもキレイ！

お味もよくて、息子も気に入って、美味しかった！！と。


みんなの美味しくいただけて、よかったです。