再びPATE屋さん

先日食べた砂肝カレー風味がとぉってもとぉーーーーっても美味しかったので
長い夏休み前に是非とももう一度買っておこうと
田園調布のパテ屋さんに金曜日に行きました。

そして、お気に入りのパテもいくつか購入。

レバーパテとパテドカンパーニュ以外は冷凍保存ができるので
大事にとっておこうかな。


とりあえず、砂肝は３つ買ってすぐ食べる１つを除いて
即冷凍しました。
ぐふふ。これで暫く楽しめる～。

この砂肝カレー風味、ものすごく手間ひまかけているらしいです。
でも、料理好きなら作れるでしょうとのこと。
大まかな作り方は聞いたけれど、
さすがに材料までは図々しいかなと聞けなくて。
ん～、このカレーペーストどうやって作るのかな～？


パテ屋さんのレシピ本あったら買うのに。

あ、肝心な砂肝の中身が見てみたい？



こんなですよ～。
とってもスパイシーで、ビールのおつまみにサイコーなのです。
だんなしゃんは一粒食べるごとに
「んー！」とか「おおぅ！」とか呻きながら食べてましたよ。



残念ながら２７日から夏休み。
次の営業は９月３日からだそうです。

PATE屋 （デリカテッセン / 九品仏駅、田園調布駅、奥沢駅）

昼総合点★★★★☆ 4.1