信州名物 本手打ちそば 更科

今日は久しぶりにお蕎麦を食べました。

茅野駅の周辺に用事があったので
茅野駅から歩いて3分の更科に行きました。

かなり久しぶりなのですが、建物が建て替わっていました。

ここでは、限定ですが茅野産のそば粉を使ったお蕎麦、縄文そばが食べられます。


ぽぽぐちは天ぷらのもりで。


だんなしゃんは海老が食べられないので
かき揚げをエビ抜きで単品で頼み、
もりと合わせました。


娘はかけそばにかき揚げ(エビ入り)を合わせて。

盛りがよく、蕎麦湯もたっぷりで
なかなか良かったです。
新そばの頃に来たいなぁ。



そして、今日もあちこちハシゴして、
たっぷりの野菜と果物を買い漁って来ました。
ダンボール2個に入りきらない！？
んー、買いすぎたかなぁ？
ぽぽぐち的には買い足りないのだけど。

天候不良でお野菜の値段が高騰していると聞きます。
お安く新鮮な野菜がたくさん買えるのはありがたいことですね。