昨日、お花見2回目、やりましたー。
本当なら、先週で終わりの予定でしたが、
先週来られなかった友人Bが昨日なら行けるかもというので、
行けるように準備はしておきました。
先週来た、友人Aも、来られるように予定は空けておきました。
・・・が、連絡こず。。。
お伺いを立ててもなしのつぶて。
まぁね、今まで結婚した後急に疎遠になったり、家族の用事で来られない別の友人たちを
散々言っていたので、来られないとは言いにくいのだろうなぁとは思うけどね。
日曜日は定休のパテ屋さんなので前もって買っておいたり、
当日大人7人前の2食分用意なんて無理なので
買い物はある程度済ませていたりで、
食材は豊富だし、友人Aも、予定は空けているしで、
結局友人Aと2回目のお花見で〜す。
でも、友人Aの奥様はうちのだんなしゃんに続いて腰を痛めてしまい不参加。
受験生の娘も、2週連続はいいや、と不参加。
なので、今回はこぢんまり。

あまり代わり映えしないメニューです。
(だって、先週来ない人が来る予定だったから)
パテ屋さんのパテ3種にぽぽぐち特製パテドカンパーニュ、
ほうれん草とベーコンのキッシュ、友人持参の生ハム。
それと、ぽぽぐち特製パンドカンパーニュとバゲットもどき。

パンドカンパーニュは、めっちゃ上手くできたんだけど、

バゲットは失敗しましてん。
霧の吹きすぎと、カッターが切れなかったのが主な敗因かなー。
柔らかい生地を切るには、うちのじゃもう切れないのですわ。

この週末は枝垂れが見頃でした。
来週なら八重かなぁ。
そして、家に帰ってからは日本酒&和食に移行。

画像は最初だけ。
器の数が足りないので大きなココットでどーんと作った茶碗蒸し
いつものつくね

モッツアレラチーズの味噌漬け
他には
ほうれん草と水菜のおひたし
牛カルビのニンニク醤油焼き
豚ヒレ肉の梅紫蘇巻き焼き
マグロの中落ちの巻き寿司
鯛のお刺身
豚バラ肉と水菜のハリハリ鍋風
栃尾揚げ
ええと、他に何かあったかなぁ?
記憶にあるのはこのくらい。。。
お酒は、お花見でロゼと赤のスパークリング各1本ずつ、
日本酒は友人持参の八海山(越後で候)と、うちは

桝一市村酒造の「はなしぼり」!!
発売開始日にソッコー申し込みました。
だんなしゃんが腰を痛めてなかったら、
お店に買いに行ったのになー。
いっぱい買ったから、惜しみなく飲めますー。
ふぅ、そして、また飲みすぎました。
いいお酒は翌日に残らないんですけれど。
記憶も残らないんですねぇ・・・おほほ
本当なら、先週で終わりの予定でしたが、
先週来られなかった友人Bが昨日なら行けるかもというので、
行けるように準備はしておきました。
先週来た、友人Aも、来られるように予定は空けておきました。
・・・が、連絡こず。。。
お伺いを立ててもなしのつぶて。
まぁね、今まで結婚した後急に疎遠になったり、家族の用事で来られない別の友人たちを
散々言っていたので、来られないとは言いにくいのだろうなぁとは思うけどね。
日曜日は定休のパテ屋さんなので前もって買っておいたり、
当日大人7人前の2食分用意なんて無理なので
買い物はある程度済ませていたりで、
食材は豊富だし、友人Aも、予定は空けているしで、
結局友人Aと2回目のお花見で〜す。
でも、友人Aの奥様はうちのだんなしゃんに続いて腰を痛めてしまい不参加。
受験生の娘も、2週連続はいいや、と不参加。
なので、今回はこぢんまり。

あまり代わり映えしないメニューです。
(だって、先週来ない人が来る予定だったから)
パテ屋さんのパテ3種にぽぽぐち特製パテドカンパーニュ、
ほうれん草とベーコンのキッシュ、友人持参の生ハム。
それと、ぽぽぐち特製パンドカンパーニュとバゲットもどき。

パンドカンパーニュは、めっちゃ上手くできたんだけど、

バゲットは失敗しましてん。
霧の吹きすぎと、カッターが切れなかったのが主な敗因かなー。
柔らかい生地を切るには、うちのじゃもう切れないのですわ。

この週末は枝垂れが見頃でした。
来週なら八重かなぁ。
そして、家に帰ってからは日本酒&和食に移行。

画像は最初だけ。
器の数が足りないので大きなココットでどーんと作った茶碗蒸し
いつものつくね

モッツアレラチーズの味噌漬け
他には
ほうれん草と水菜のおひたし
牛カルビのニンニク醤油焼き
豚ヒレ肉の梅紫蘇巻き焼き
マグロの中落ちの巻き寿司
鯛のお刺身
豚バラ肉と水菜のハリハリ鍋風
栃尾揚げ
ええと、他に何かあったかなぁ?
記憶にあるのはこのくらい。。。
お酒は、お花見でロゼと赤のスパークリング各1本ずつ、
日本酒は友人持参の八海山(越後で候)と、うちは

桝一市村酒造の「はなしぼり」!!
発売開始日にソッコー申し込みました。
だんなしゃんが腰を痛めてなかったら、
お店に買いに行ったのになー。
いっぱい買ったから、惜しみなく飲めますー。
ふぅ、そして、また飲みすぎました。
いいお酒は翌日に残らないんですけれど。
記憶も残らないんですねぇ・・・おほほ