今頃チューリップです

近所のチューリップはすでに咲き終え、シベだけになっておりますが、
うちの子達は今頃咲き始めましたよー。


植えたのが１月の終わり頃だものねぇ。。。



これは、アキラという品種かなぁ？
ちょっと違うような気もするけれど・・・
何を買って何をどこに植えたのか、記憶にございませんのですみません〜。



これはおそらくベルエポック。
好きな色〜。






気がつけば、クレマチスも蕾がぷっくり。


楽しむ余裕が欲しい〜。


ま、今は息子くん、お昼寝中ですが。

最近、夜に一緒に寝てそのまま朝まで寝てしまうことが多く
更新をサボリがちですがご容赦くださいませ。



隙間にパンも焼いています。


これはTwincleというお店のもの。
前日の仕込み生地が入るところを
前日のセントルの生地の残りを代用しました。



これがその前日のセントルのレシピのプルマン。

国産小麦を使う角食は何度も作っていたけれど
カナダ産を使うプルマンは初。
でも、カメリアがなくてゴールデンヨットで作ったら
デロデロのすごいことになっちゃった。
仕方なくイーグルを大さじ２ほど加えてなんとかなりました。


湯種用の小麦粉を買うまで封印するかなぁ。



これは同じ湯種製法で作るムッシュイワンの
ムッシュブレッド。

お粉もベルムーランにして忠実に作りましたよー。

途中でマフィンも一緒に焼いたのでオーブンの端に追いやられて
角が焦げ気味になっちゃいました。。反省。。。


パン作り、目下のストレス解消の一つになりつつありますなぁ。



あ、そういえば、うちのオンボロ車、エアコンが壊れていたのですが
昨日直して快適になったみたいなので、少しお出かけが増えるかな？
最近コストコより遠くに行ってないからなぁ。。。





人気ブログランキングへ