ホッケのフライ

今日は久しぶりに晴れた札幌です。
でも、気温は上がらず。20℃くらいだったでしょうか？



昨日は雨でしたけれど、とれのさとへお買い物へ。



お初のトウモロコシです〜。




この時期、どこのお店も、トウモロコシの皮を
捨てるところが用意してあります。
買ってから、テープを切って皮をむいていきます。
テープ用のハサミも置いてあることが多いです。




その帰りに寄ったスーパーで、ホッケの切り身が安かったので
晩ごはんは





ホッケのフライでした。



生ホッケと言えばフライが美味しいと
東京にいた時から道産子のママ友ちゃんに聞いていたのですが
ようやく食べました〜。


たしかに、ふわっとした身が美味しいです。


タルタルもソースも醤油も合います。





それと、この副菜。
春雨とズッキーニと炒り卵の炒め物なのだけど、
作ってみたら意外といける。

でも、ぽぽぐち 以外はだーれも食べませんでしたけどね。



各自の皿に盛ってしまえば良かったわ。




明日は土曜日！？
なんだか1週間があっという間に過ぎてしまったよ〜。
皆さま良い週末を〜。


大雨の被害がこれ以上出ませんように。