ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

ズッキーニが豊作で

2022-07-12 09:56:40 | 市民農園2022
土曜日は第一農園の作業のみでしたけど、
その後、スーパーに寄り帰りに第二農園の前も通ったので、
その日に食べるきゅうりを収穫に寄りました。


ついでにズッキーニもチェックしたら、
うわ!巨大化してる!


大きくなりすぎると、
美味しくないし、樹勢も弱まって良くないから、
取り急ぎ大きいものだけ収穫しました。


ひえー、艶のないのはもう美味しくないよねぇ〜。




翌日、作業をしに第二農園へ。


ズッキーニ、立派になったねぇ。



よく見ると、あら、まだいっぱいできてる!





全部でこんなにありました〜。

後で見たら、あと1本ありました。😅



いくら大きなスーツケースとはいえ、大根もあるし、じゃがいももあるし、
全部は持って帰れない〜。


まだ艶のあるグリーンとイエローの1本ずつは、
お留守の隣家さんの玄関に置き逃げっ!😆
(ごめんなさーい)



特に艶のない2本は肥料にでもしようかと
置いていこうと思ったのに、
息子が自分のリュックに詰めました。😅
重たいのに〜、不味いのに〜。
(満足げにちゃんと持ち帰りました)




昨日は、ズッキーニ加工を少しやりました。



巨大化しても食べられる、揚げ浸し、ポタージュを作って



カレーにも入れました〜。
インゲンと素揚げして、最後に加えました。


牛すじカレー、美味しくできました!




でも、まだまだあります。





今日はつくねと煮てみるかな。






品種は、この3種です。


札幌でモザイク病にかかり、
あっという間に全滅したから、
耐病性のあるものをなるべく選びました。


まだ種があるので、
今年は秋ズッキーニも挑戦してみようかな。



もう、ズッキーニは見たくもない、なんてなってたりして。。。。🤣