ズッキーニ料理３品

連休だけど、今日は動けません〜。
野菜がどうなっているか心配です〜。


またズッキーニが巨大化している気がする〜。😅


さて、毎日、せっせとズッキーニを消費しています。



上の画像は、ズッキーニのリゾット。
ニンニクとチーズが効いて美味しい〜。






ズッキーニのオムレツ。フリッタータ？


ケチャップ添えて。
これも美味しい〜。





オーブン焼きも。

塩胡椒した薄切りの豚肉と、
ズッキーニ、トマトを交互に並べて
チーズとオリーブオイルをたっぷりかけて。


これも美味しかったです〜。





黄色いズッキーニの苗、余っちゃったから
空いているところに植えちゃったので、
これから更にズッキーニ地獄となることでしょう〜。



ぎゃー😱！どうしましょう。







最後に、山荘の庭の山紫陽花。
綺麗な色です〜。