ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

1月の晩ごはん

2023-02-08 21:47:00 | 今日のごはん
2月も4分の1終わっちゃいましたが
1月の晩ごはんを載せておきます〜。


この日はチキンナゲットと焼き鳥。


以前チキンナゲット作った時に
息子がめちゃくちゃ食べて
ヤギーはあんまり食べられなかったから
焼き鳥も作ってみたけれど
焼き鳥はほとんど残りました。


どれだけ食べるのか、
食べてみないとわからないからなぁ。。。



この日のメインはロールキャベツ。


一人暮らしの娘が作ったと聞いて
なんと無くぽぽぐちも。


珍しくデミグラスソース風で。





左のは、最近お気に入りの
ぶりのパクチー載せ。


フルールドセル(粗塩でも)をかけたぶりに
パクチーをどっさり載せてごま油とレモン(あればライム)を
かけておしまい。


簡単なのに美味しいです。


この冬結構作りました。





メインはポークシチューだったかな。





メインはスーパーの半額お惣菜。


きのこのホイル焼きとかにんじんしりしりとか。
野菜料理を作りました。




ぶりの塩焼きに、ポテトサラダとか
キムチ豆腐など。



ポークソテーがメインの日。
これは息子ケッパーソース。



菜の花と豚肉の炒め物、
息子の好きなクラゲ、
ネギトロと納豆の巻き寿司。


みんな大好き納豆巻き❤️


あれ?同じテーブルランナーの写真が多い😅
ま、気にしない気にしない。