トルテッローニの晩ごはんと久しぶりのレスキュー

今日は娘とヤギーが朝から出かけて
15時過ぎに腹ペコで帰ってきました。


和風ハンバーグをそれから食べたので
晩ごはんはあんまり食べられず。


コブサラダだけでも良かったんだけど、
一応、生ハムとクリームチーズをガーッと
粉砕してリッツも添えてみたり。





息子とぽぽぐちは普通にランチしたので
トルテッローニも出しました。


これは



市販のトルテッローニを使用。
16分茹でるだけ。


トルテッローニは、詰め物をしたパスタのこと。


トマトソースは自作です。



ほうれん草とリコッタチーズ入りの
トルテッローニらしいけど、
んー、そうなのかな〜。よくわかりません。



お腹いっぱい。
食べきれませんでした〜。





昨日は久しぶりにレスキューに行きました。

娘は友人宅に行ってしまって留守だし、
夕方出かけると息子が言い出したのに付き合って
いっぱい歩いて疲れちゃったので
昨晩はこのパンに合わせてクリームシチュー作っておしまい。



この週末は遠くには出かけられませんでした〜。
ま、たまにはね。休まないと。