プカプカプク日記 ~Life is Trip~

週末の食べ歩きや国内・海外旅行記など
お出かけ日記を中心に気ままにお届けいたします 
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沖縄滞在記~沖縄そば「ゆうなみ 坂下店」

2025-03-14 | 沖縄
沖縄滞在中に美味しいと思った沖縄そば屋さんの3軒目は
「ゆうなみ 坂下店」さん。



たまたま前をタクシーで通過して、
”自家製生麺”の文字が目に止まって
安里八幡宮に行くついでに一人で入ってみました。

ここは入口で食券を購入してから入店。



入ると座る場所を指定されます。
私は一人だったので、奥のカウンター席に着席。
注文は、ミックスそば。
麺を3種類の中から選べて平麺を。



これも全部乗せってヤツで、
三枚肉、とろとろソーキ、骨付きソーキ、蒲鉾入り。
スープは豚骨とカツオだしのあっさり黄金スープ。
全粒粉の自家製生麺がもちもちでこれまた美味い!



めっちゃ好みの平麺でした!
ここの沖縄そばが今まで食べた中で一番美味しかったかも
(でもスープに関しては小禄の「木灰そば とらや」さんが一番かな


2回目はクニパと入店。
注文はやはり2人共ミックスそばで、

 

クニパは細麺を。



私はよもぎ麺にしてみました。



しっかりよもぎが練り込まれていますね。
ふんわり香りもします。



私はクニパ注文の細麺も味見させて貰ったので
これで3種類とも食べたことに。
う~ん、どの麺も美味し
でも私は特に平麺が好みかな
卓上には紅ショウガ以外によもぎの葉も置いてありました。

これは良い店発見!なんて思ったら、有名店だったのですね。
●べログの評価めっちゃ高いし。
安里駅かおもろまち駅のどちらからも少し歩くけれでも、
またリピートしたいお店です。
ご馳走様でした。








ご訪問ありがとうございます


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