佐用町限定販売の日本酒・・「さよの煌めき 蛍星 純米酒」

佐用町限定販売の純米酒「さよの煌めき　蛍星(ほたるぼし)純米酒」「さよ」は、「佐用」と「小夜」の掛け言葉です。地元兵庫県佐用町は、小さな街ですが、夜には、蛍が乱舞し、澄んだ空に星が煌めく自然豊かで素朴なエエとこですよね。そこで夢前町の壺坂酒造様に、その佐用の自然豊かで素朴な人間性までを、この純米酒で表現して頂きました。播州産山田錦で醸した当店オリジナルの熟成純米酒が「さよの煌き　蛍星」です。「冷酒 . . . 本文を読む