因幡街道 完全発酵純米酒5本呑み比べ現在の兵庫県姫路市青山を起点として、純米酒王国（純米酒の先進地）として名を馳せる「因幡国（いなばのくに）・伯耆国（ほうきのくに）、(現鳥取県）」へ通じるのが「因幡街道」です。当店の地元、兵庫県佐用町の平福宿、三日月宿は因幡街道の真ん中に位置します。その宿場町には、旨い完全発酵純米酒が多々存在します。今回はそれらを紹介し、飲み比べていただき、因幡街 . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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