秋祭りに相応しい奉献酒・・「奥播磨 純米酒スタンダード」

秋祭りに相応しい奉献酒「奥播磨　純米スタンダードR2BY」純米燗金太郎です。今日は、佐用町でも栽培が盛んだった酒米、「兵庫夢錦」で醸したお酒を紹介します。旨味が凝縮して、酸も太めで、呑みごたえたっぷりです。「奥播磨　純米スタンダードR2BY」地元の酒米の兵庫夢錦で醸した奥播磨のスタンダード純米酒。兵庫夢錦の特性が如実に顕れており、夢錦特有のスマートで落ち着いた旨味とそれを支える酸と渋みのバラン . . . 本文を読む