純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

神無月に呑みたい純米燗・・「大正の鶴R I S I N G赤磐雄町純米2019BY」

2023年10月30日 | 「純米燗金太郎」お薦め!
神無月に呑みたい純米燗「大正の鶴 R I S ING赤磐雄町純米2019BY」純米燗金太郎です。昨日は良い天気でした。夕焼け雲も綺麗で満月もクッキリ!澄んだ夜空を見上げながら澄んで綺麗な「完全発酵純米酒」で晩酌するのは最高です!😊「大正の鶴 R I S ING赤磐雄町純米2019BY」(やさしく、ふくよかな旨味)黒糖・カラメルの様な熟成香はわずかにある。キリッと引き締まった強さ . . . 本文を読む
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