純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

秋祭りに相応しい奉献酒・・「神亀 純米酒」

2023年10月09日 | 気になる商品
秋祭りに相応しい奉献酒「神亀 純米酒(2年以上熟成酒)」純米燗金太郎です。当自治会も、今週末が秋祭りになります。当店前に、例年通り「祭りののぼり」を立てました。当店裏の田圃の稲刈りも昨日終了。いよいよ秋やなぁ・・晩酌の燗酒も一層美味しくなってきました!😊さて今日紹介するのは、熟成の特性を極めた純米酒です。この酒を醸す酒蔵が、日本の「純米燗文化」そして「純米酒ブーム」復活の火付け . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」