花桔梗の栗羊羹

花桔梗の栗羊羹をいただく。

 

硬い練りの羊羹は個人的にあまり得意ではないのですが、

 

この羊羹は良い感じの硬さと、

 

良い感じの甘さで

 

上品な美味しさ。