ピエール・マルコリーニのチョコレートプリン

ピエール・マルコリーニのチョコレートプリン。

プリンというより、

滑らかなクリームという感じの

チョコレートペーストに、

フランボワーズソースのトッピング。

個人的には、

甘味と酸味のコンビは苦手ですが、

それぞれ交わらないように食べれば

それぞれとても美味しいです。